观赏梯田的最好时间是早上和下午。早上晨雾缠绕，山与寨在徐徐升起的光线中恍如仙境，村民们披着蓑衣下田灌水育苗，俨然“桃花源里好耕田”的农耕画面。
龙脊梯田的生命和灵气在于水。放满了水的梯田有如一块块镜子，因阴晴变幻、云岚聚散而幻化出迥异的神韵。登顶远眺，震撼感扑面而来，层层叠叠的梯田有如岁月雕刻在大地上的年轮，依山就势的道道田埂或妩媚或遒劲，或舒展或含蓄，让五色的春天删繁就简，变得清澈纯净且生机无限。
